行業(yè)動態(tài)
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廚房設備及餐具衛(wèi)生管理制度
2018-11-02 09:10:10
廚房設備、炊具包括刀具、案板、切菜機、絞肉機、拌面機，各種盆、盤、筐等，由于它們與生料直接接觸，很容易就受到微生物的污染，因此這些設備、廚具的洗滌、消毒就顯得極為重要。
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智能與綠色環(huán)保節(jié)能是商用廚具產品的發(fā)展趨勢
2018-10-31 09:06:20
電器已慢慢進入智能時代，廚具也是如此，家用廚具已經邁進智能時代了，智能電飯煲、智能電磁爐在開始在各大賣場或各大網站上，而且受到各方歡迎，商用廚具產品必將跟隨其后，進入智能發(fā)展的領域。因為我們賴以生存的環(huán)境資源是非常有限，所以我們必須珍惜資源，善待環(huán)境，因此節(jié)能環(huán)保相當重要。
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鑒別不銹鋼餐廚具小方法
2018-10-30 11:15:45
市場上售賣的不銹鋼餐廚具種類繁，五花八門，還有無良商家以次充好，如何進行鑒別，找到安全的，適合使用的呢?除了品牌、外觀、手感之外，查看產品的標簽標識是最為重要的。
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灶具安全需注意事項
2018-10-29 09:13:33
點火是如果連續(xù)三次打不著火，應停頓一會兒，確定燃氣消散后，再重新打火。因為灶具雖未點著火，但燃氣已多次釋放，遇到明火極易發(fā)生事故。
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酒店廚具的五大技巧
2018-10-29 09:12:51
塑料容器用了一些時日會變的發(fā)黏，這時可以用稀釋過的漂白劑水浸泡一夜，第二天用清水沖凈，有蓋子的開著蓋子，將它晾干后就會干凈如新了。 2、酒店用品之陶瓷餐具
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不銹鋼廚具制造行業(yè)向科技化邁進
2018-10-27 09:33:48
隨著科學技術的發(fā)展及各種新型材料的應用，不銹鋼餐廚具行業(yè)從以往的傳統(tǒng)技術逐步向高科技技術領域推進。根據(jù)不銹鋼餐廚具的發(fā)展歷程，大致可以分為以下三個階段：
