生活要美好——當(dāng)然是不僅僅要吃好喝好，更要有好的環(huán)境好的身體啦!

近年來，我國(guó)隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展，酒店餐廳油煙污染已嚴(yán)重影響了我們的空氣環(huán)境質(zhì)量，特別是PM2.5污染，已經(jīng)成了市民環(huán)保投訴的重點(diǎn)領(lǐng)域之一。餐廳廚房設(shè)備油煙污染作為影響環(huán)境，是民生的一大難題，以其分布散廣、體量大的特點(diǎn)，為我們的生活環(huán)境埋下了隱患，而餐飲業(yè)近年來，在油煙排放整改已經(jīng)悄然啟動(dòng)。

國(guó)人都愛美食，可是，成就美食的油煙排放可不是什么好東西。它不僅影響了我們的環(huán)境和空氣質(zhì)量，還嚴(yán)重危害了我們的人體健康，目前，廚房油煙處理已成為城市，特別是城市中心城區(qū)大氣治理的重點(diǎn)領(lǐng)域。油煙的危害成分、高效能的治理技術(shù)、先進(jìn)的管理手段和體制，沒有一個(gè)不是我們關(guān)注的重點(diǎn)。

餐飲油煙處理需要解決以下問題：

1、有機(jī)物(VOCs)排放。(餐飲油煙是VOCs污染，應(yīng)依據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)治理)

2、異味。

目前常用技術(shù)：

1、吸附法。(效果漸次減弱)

2、靜電法。(VOCs治理不達(dá)標(biāo)，異味清除效果差)

有機(jī)物(VOCs)即碳?xì)浠衔铮贌蠓纸鉃樘?、二氧化碳，氫則氧化生成H2O(水)。

由此可見焚燒是有機(jī)物(VOCs)治理的最佳方法。