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我國(guó)廚房設(shè)備配件行業(yè)的發(fā)展速度
2018-11-10 09:39:00
近年來(lái)，我國(guó)廚房設(shè)備配件商場(chǎng)開端保持著驚人的開展速度，許多新式的廚房設(shè)備配件資料和廚房設(shè)備配件方式不斷出現(xiàn)，影響著廚房設(shè)備配件職業(yè)的開展，國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備配件職業(yè)呈現(xiàn)出一片蒸蒸日上的現(xiàn)象。但是供需雙方在對(duì)接方面，依然面臨著資訊不對(duì)稱、營(yíng)銷本錢高、受時(shí)刻和空間限制等一系列問(wèn)題，限制著廚房設(shè)備配件職業(yè)的進(jìn)一步開展壯大。
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西式廚設(shè)備行業(yè)的發(fā)展因素分析
2018-11-10 09:37:00
西廚配備產(chǎn)品與人們的日子休戚相關(guān)，使用規(guī)模十分廣泛，因?yàn)槲鞣饺肆?xí)慣分餐制、對(duì)食物加工要求較高，對(duì)用于加工食物和存儲(chǔ)食物等相關(guān)產(chǎn)品需求旺盛，也影響了商用西廚配備職業(yè)的開展。前期的商用西廚配備職業(yè)首要是指在西式廚房或西式餐廳中運(yùn)用的廚具用品，包括食物加工、烹調(diào)蒸煮、調(diào)度一類的產(chǎn)品。商用西廚分為五大類
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燃?xì)庠畹某Ｒ?jiàn)故障及排除方法
2018-11-07 09:14:13
燃?xì)庠顔蔚氖褂么蠹叶紩?huì)，但并不是所有人都對(duì)燃?xì)庠罘浅Ａ私猓蛄闩浼惭b不到位或使用不當(dāng)，經(jīng)常會(huì)發(fā)生一些小故障，甚至引發(fā)安全隱患。此時(shí)，廚房設(shè)備廠建議您別擔(dān)心，只要學(xué)會(huì)了這些常見(jiàn)故障的排除方法，一切都將迎刃而解。同時(shí)，掌握了相關(guān)的使用技巧和了解更多故障排除法，還可以讓家中的燃?xì)庠罡⌒?、更安全、更?jié)能哦!
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選擇廚房用具的原則
2018-11-07 09:10:05
不銹鋼廚房設(shè)備用具要有抗御污染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)用具的內(nèi)在質(zhì)量。
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國(guó)產(chǎn)廚具國(guó)際化
2018-11-06 09:08:52
與國(guó)外品牌相比，我國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)較弱，雖然在產(chǎn)量規(guī)模上已經(jīng)有很大優(yōu)勢(shì)，但在質(zhì)量上，與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距依然很大，這些差距不僅僅體現(xiàn)在硬件上，在管理理念、思想方面更是如此。要知道，光是硬件上的技術(shù)引進(jìn)與革新遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，企業(yè)過(guò)分依賴于
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商用廚房設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)拓展
2018-11-06 09:07:59
發(fā)展至今，商用廚房設(shè)備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)日趨激烈，對(duì)于商用廚房設(shè)備企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何提升品牌價(jià)值，具體來(lái)說(shuō)，企業(yè)可以嘗試整合市場(chǎng)資源、在產(chǎn)品研發(fā)方面加強(qiáng)科技創(chuàng)新、以用戶為核心做好服務(wù)工作。
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不銹鋼廚具的文化發(fā)展
2018-11-05 09:20:12
不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。因此，越來(lái)越多的被用來(lái)制造廚具，并逐漸進(jìn)入廣大家庭。
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家用廚具與商用廚具的區(qū)別與分類
2018-11-05 09:17:08
廚具在市場(chǎng)消費(fèi)（consumption）群體分為兩大類：第一類為家用廚具，家家戶戶都必備的廚具；第二類為商用廚具。
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廚房設(shè)備及餐具衛(wèi)生管理制度
2018-11-02 09:10:10
廚房設(shè)備、炊具包括刀具、案板、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、拌面機(jī)，各種盆、盤、筐等，由于它們與生料直接接觸，很容易就受到微生物的污染，因此這些設(shè)備、廚具的洗滌、消毒就顯得極為重要。
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廚具設(shè)備的5個(gè)忌用？
2018-11-02 09:08:44
忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì)，對(duì)健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細(xì)菌，不易清潔。
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