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小型飯店廚房設計的小竅門
2018-08-23 15:54:47
對于一些資金與人力有限的投資者，想要投資開一家小型飯店，因為資金有限，租的店面也不會很大，相對廚房也會很小，那么小型飯店的廚房應該怎樣去規(guī)劃設計呢？應該如何才能合理布局，改善空間不足的這一大問題？合理的整體廚房設計就非常重要了，下面讓小編跟大家說一下小飯店廚房怎樣設計能更實用的竅門吧。
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未來酒店廚房設備配置
2018-08-22 15:32:37
現(xiàn)在國家不停提出要節(jié)能要環(huán)保，因為國家的能源有限。那么將來酒店廚房配置也將會相應國家招呼，生產出更多節(jié)能環(huán)保綠色的酒店廚房配置。
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三大中國餐飲廚房現(xiàn)狀，論商用廚房設計的現(xiàn)狀如何？
2018-08-22 15:20:09
杰出的商用廚房規(guī)劃的經濟效益不容小覷。然而，我國廚房規(guī)劃職業(yè)在功用和價值方面遠遠落后于國際水平，其缺陷是清楚明了的。
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大型餐飲食堂廚房設計應該如何進行？
2018-08-21 15:56:25
餐飲業(yè)廚房的重要性不用多提大家都應該知道，但是，對于大型餐飲廚房設計應該如何進行規(guī)劃？下面說讓小編整理告訴你們吧。
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連鎖餐飲廚房設計的4大注意事項
2018-08-21 15:33:43
現(xiàn)在的餐飲業(yè)發(fā)展趨勢向連鎖餐飲類發(fā)展，我們現(xiàn)在出去消費的餐廳大多都是連鎖餐廳，而目前的而目前的商用廚房限制餐飲業(yè)的發(fā)展了，因此，我們更要了解連鎖餐飲的需求，了解連鎖餐飲類的商用廚房設計應該需要注意那幾點！
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酒店廚房設計布局應如何規(guī)劃
2018-08-20 16:34:35
說到酒店商用廚房大家的第一印象就是充滿油煙味、桌子臟兮兮的、濕滑粘膩的地板，很難打掃的干凈?？墒牵S著現(xiàn)在商用廚房的發(fā)展，有專業(yè)的商用廚房設計公司，對酒店廚房工程進行專業(yè)的設計及規(guī)劃。那么對于酒店商用廚房設計布局及如何才能位置合理、布置科學，今天就讓小編告訴您們吧。
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深圳商業(yè)廚房工程設計中衛(wèi)生及防火如何規(guī)劃
2018-08-20 16:02:34
深圳餐廳的特點是廚房空間小、人員多，因為深圳廚房工程設計中需特別重視廚房衛(wèi)生與防火。下面讓小編分享一下專業(yè)廚房對于衛(wèi)生與防火是如何規(guī)劃。
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為什么需要找專業(yè)商用廚房設計公司
2018-08-08 11:55:22
很多做餐飲的朋友們，都不太了解，商用廚房規(guī)劃首要包含哪些呢？商用廚房規(guī)劃詳細是指什么？下面給我們介紹一下商用廚房規(guī)劃包含什么？
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西餐廳商用廚房設計布局基本原則知多少
2018-08-08 10:53:56
西餐廚房的出產是西餐經營活動的主體，也是西餐銷售效勞的根底。高水平的出產，既反映了西餐的檔次，也可表現(xiàn)西餐的特征。西餐廚房的科學布局必須遵從西餐廳經營場所規(guī)劃總的基本原則，應將廚房和餐廳、前臺和后臺作為一個一致的整體規(guī)劃規(guī)劃和布局。不同菜肴的制造由不同部門來承擔，做到明確分工，使整個菜肴出產工藝既不問斷也不堆疊。西餐烹調廚房的沒計與設備裝備與中餐烹調廚房有較大差異，由于西餐廚房更統(tǒng)籌西菜中做和中菜西做，因而要安置適當?shù)闹惺脚胝{設備，滿意不同功用的出產需求。而西餐扒房的廚房。則規(guī)劃在餐廳內，在用餐門客面前現(xiàn)場制造。
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深圳商用廚具設備選擇的六大標準
2018-08-08 10:37:25
深圳商用廚房工程中重要的一環(huán)節(jié)就是廚房設備的挑選，商用廚房設備挑選的標準是設備推銷對商品的評價，評價盡量多方面，按相應評價項的占比分來評價，避免形成不必要的糟蹋及超出預期。
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