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優(yōu)質(zhì)的商用廚房設(shè)備是廚師的好幫手
2020-07-09 16:11:52
一間合理配置的商用廚房,無論是在出品效率還是節(jié)能減排方面,都有獨(dú)到的優(yōu)勢(shì),優(yōu)質(zhì)的商用廚房設(shè)備是廚師的好幫手,能為你的餐廳業(yè)務(wù)助力。
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商用廚房設(shè)備有哪些材質(zhì)?
2020-07-09 16:08:37
商用廚房中,對(duì)于廚房設(shè)備的要求比較高,因此,在選購廚房設(shè)備的就容易糾結(jié),不知道選哪種材質(zhì)的才能夠經(jīng)久耐用?
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飯店廚房設(shè)備如何合理利用空間
2020-07-09 16:06:30
首先廚房需要選擇有足夠面積的位置必須使廚房與餐廳大小、經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目相匹配,使廚房區(qū)域功能完整.廚房的主副食主要加工間、衛(wèi)生間、庫房、辦公室等配屬工作間應(yīng)盡量安排在一起,便于工作,減少管理配合的距離.廚房設(shè)備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率,若廚房設(shè)備數(shù)量少、功率不足、檔次差,出餐質(zhì)量、菜品檔次、出餐速度將會(huì)受到影響,也不會(huì)有好的效益.
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廚房定制的優(yōu)勢(shì),整體廚房的定制流程!
2020-07-06 15:19:24
廚房的裝修設(shè)計(jì)其實(shí)也非常的重要,一個(gè)裝修美觀的廚房會(huì)直接影響到我們烹飪時(shí)的心情,如果心情好了自然做出來的食物就有一種很好的食欲感。
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酒樓廚房設(shè)備有哪些分類你知道嗎?看廚具廠家如何講解!
2020-07-06 15:12:18
商用廚房設(shè)備是指適用于諸如酒店,餐館,餐館和主要機(jī)構(gòu),學(xué)校和建筑工地的食堂等用餐場所的大型廚房設(shè)備。
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酒店廚房設(shè)備采購管理中存在哪些問題
2020-07-04 10:59:44
隨著社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展,人們的生活水平不斷的提高。近年來餐飲行業(yè)發(fā)展迅速,酒店行業(yè)興起,而對(duì)于酒店而言廚房是非常重要的一部分,因此廚房設(shè)備的選擇也不能馬虎。
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安裝酒店廚房設(shè)備時(shí)我們要注意這些!
2020-07-04 10:46:37
酒店廚房設(shè)備安裝,需要有專業(yè)的規(guī)范和安裝程序,但大型酒店廚房又相對(duì)比較復(fù)雜一些,那么安裝酒店廚房設(shè)備時(shí)我們應(yīng)該注意些什么呢?下面就由創(chuàng)恒廚具廚房設(shè)備的小編給大家一一講解。
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酒樓廚房設(shè)備保養(yǎng)制度指定都有哪些注意事項(xiàng)?
2020-07-04 10:41:39
酒店廚房設(shè)備保養(yǎng)制度,在每個(gè)酒店都是必要的。因?yàn)榫频甑膹N房設(shè)備一般檔次都比較高,使用頻繁,一旦出生故障,不僅維修費(fèi)用比較高,而且還會(huì)耽誤廚房的工作。
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星級(jí)酒店廚房設(shè)備清單 星級(jí)酒店廚房設(shè)備有哪些?
2020-07-03 14:53:51
星級(jí)酒店廚房因?yàn)轭櫩偷牟惋嫹?wù)項(xiàng)目較多,所以會(huì)設(shè)置很多不同的功能區(qū)域,每個(gè)功能區(qū)域所需的廚房設(shè)備都有不同。