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深圳大型酒店廚房設(shè)備安裝布局注意事項(xiàng)
2020-06-11 10:41:17
大型酒店,因?yàn)槊娣e比較大,服務(wù)就餐人數(shù)比較多,所以它的功能間更加多,分類更加細(xì),因此使用的廚房設(shè)備很多,對(duì)土建方面的要求也更加多而詳細(xì),下面創(chuàng)恒廚具小編為各位介紹一下吧。
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七個(gè)酒店廚房設(shè)計(jì)的要點(diǎn) 酒店廚房設(shè)備如何布局
2020-06-11 10:36:09
酒店餐飲行業(yè)如今大受熱捧,而酒店餐飲最重要的地方當(dāng)然要屬廚房了,酒店廚房的設(shè)計(jì)是每個(gè)想從事酒店餐飲行業(yè)的老板所必須面對(duì)的問題,隨然可以全權(quán)交給裝修公司,但是自己了解了酒店廚房設(shè)計(jì)的要點(diǎn)和原則之后才能更好的與設(shè)計(jì)師溝通,以便設(shè)計(jì)出令自己更加滿意的廚房。
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深圳酒店廚房設(shè)備的選購原則高要求,你達(dá)標(biāo)了嗎?
2020-06-10 11:29:10
酒店對(duì)廚房設(shè)備的衛(wèi)生要求也就更高了,隨著社會(huì)進(jìn)步,近20年來酒店廚房設(shè)接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。
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酒店廚房設(shè)備如何選擇廚具才正確?
2020-06-10 11:25:24
酒店商用廚房設(shè)備功用區(qū)的區(qū)分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,廢物間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。
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常用的深圳酒店廚房設(shè)備有哪些
2020-06-10 11:12:12
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備;它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì);其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。
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在深圳商用廚具設(shè)備一般都有哪些
2020-06-09 10:05:21
廚房設(shè)備指的是在廚房里協(xié)助廚房工作人員完成食品加工處理的設(shè)備,由于商用廚房的作用不同,加上商用廚房設(shè)備它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高,側(cè)重于整體廚房,所以設(shè)備的類別也不同。
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深圳龍崗醫(yī)院廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)讓廚師發(fā)揮的更好
2020-06-09 10:01:43
醫(yī)院是給病人治病的地方,讓醫(yī)生和患者每餐吃的好是很重要的,醫(yī)院的廚房需要兼顧醫(yī)院工作人員、就診病人及病人家屬的就餐
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深圳酒店廚房設(shè)備設(shè)計(jì)使廚房有一個(gè)舒適工作環(huán)境
2020-06-09 09:59:31
廚房的用途及流程設(shè)計(jì),在餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個(gè)理想的設(shè)計(jì)方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。
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商用廚房設(shè)備分類你知道有哪些?看深圳廠家如何講解
2020-06-08 10:41:27
商用廚房設(shè)備是指適用于諸如酒店,餐館,餐館和主要機(jī)構(gòu),學(xué)校和建筑工地的食堂等用餐場(chǎng)所的大型廚房設(shè)備。
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在深圳商用廚具設(shè)備一般都有哪些
2020-06-08 10:34:10
廚房設(shè)備指的是在廚房里協(xié)助廚房工作人員完成食品加工處理的設(shè)備,由于商用廚房的作用不同,加上商用廚房設(shè)備它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高,側(cè)重于整體廚房,所以設(shè)備的類別也不同。