行業(yè)動態(tài)
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簡單分析飯店廚房設備配置的重要性
2019-09-12 11:32:08
飯店廚房設備配置，在酒店，餐廳和大型食堂的使用中極為重要。理想的飯店廚房設備配置不僅可以讓廚師與相關部門緊密合作，還可以提高工作效率。保障工作流程有序，場所干凈、安全，為制作美味食物提供了良好的環(huán)境。因此，客戶可以獲得更好的服務，并不斷提高客戶的回頭率。
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如何做好酒樓廚房設備材質的選擇?
2019-09-11 09:49:36
酒樓廚房設備一般都是選擇不銹鋼材質的，那么是不是選擇304不銹鋼材質就絕對不生銹了呢?酒樓廚房設備由于使用率高，器皿和設備表面經常會被碰撞、磨擦，因此面板都會比背板、圍板要厚，同時還會對不銹鋼表面進行處理以提高其性能。而常用的處理方式就是拉絲。不銹鋼拉絲就是不銹鋼表面呈現絲狀的紋理，看起來是啞光的,細看表面有一絲一絲的紋理,但是摸不出來.而且看起來更上檔次一些。
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整體廚房設計的有點都有哪些?
2019-09-10 10:45:58
現在很多家庭裝修廚房時，都更傾向于做整體廚房 ，整體廚房和過去的廚房裝修設計有所不同，能給現代烹飪生活帶來許多便利，而整體廚房是將廚房用具及廚房電器組合在一起的。下面為大家介紹什么是整體廚房及整體廚房的優(yōu)點有哪些。
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怎樣做好飯店廚房設備的消毒處理?
2019-09-10 10:45:01
不銹鋼飯店廚房設備在商用廚房設備中是很多企業(yè)的優(yōu)選產品，逐漸進入我們的生活，應用的范圍也多了起來。那么如何給不銹鋼廚房設備消毒?
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怎么做才能減少深圳廚具維修次數呢?
2019-09-09 16:08:53
深圳廚具設備制品的運用隨著經濟的開展變得更加廣泛，小到筷子，大到房子都比比皆有，可是很多人對深圳廚具設備的功能保養(yǎng)知道不多，對廚房設備的維護保養(yǎng)就少之又少了。
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選購酒樓廚房設備要注意哪些因素?
2019-09-09 16:07:48
酒樓廚房設備是衡量一個飯店品質的重要因素之一。在購買酒店設備之前一定要通過多方面的對比后決定選取哪一種，比如費用與性能還有節(jié)能性都是非常重要的。選擇酒樓廚房設備要考慮的標準如下:
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廚具工程的設計原則是什么
2019-09-07 11:55:28
廚具工程的設計原則： 一、美觀：隨著環(huán)保節(jié)能廚房設備生活受關注程度的增加，造型美觀、色彩賞心的產品成為市場的主流。并且，由于持久性的要求，廚房設備還要有防污染、便于清潔的性能，產品材質能夠有抗油漬和抗油煙的能力，保證廚房設備能夠長久的潔凈如新。 二、衛(wèi)生：其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛(wèi)生。也就是說，酒店廚房設備內在質量要過關。市場上的櫥柜設計，密封技術全部采用的是防蟑條密封，有效的防止食物受到污染。
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深圳廚房設備選購時的技巧和方法有哪些？
2019-09-06 11:58:42
我們在深圳廚房設備選擇時，很多初次經營酒店和飯店的消費者都不清楚應該怎樣去選購，如選購時有哪些技巧等等問題。今天就讓深圳廚房設備_創(chuàng)恒廚具小編為大家總結一下。 廚房是餐廳的重心，飯店、酒店想要有回頭客戶，除了口碑以外，廚房設備也是很重要的。廚房設備采購是酒店運營的核心之一，不專業(yè)、不配套、不完善等是采購中常見的問題。
